Restaurant la Saulire

Des merveilles gustatives, des rencontres insolites, un hommage à la truffe, une cave à vin prestigieuse. La grande spécialité de la maison est la truffe, ce diamant noir des environs d'Alès qui se retrouve dans de nombreuses réalisations du chef Benoît REDONDO. Le livre de cave est une véritable bible d'œnologie avec une mention particulière pour les Grands Crus du Bordelais. Catherine veille au bonheur de tous avec une équipe dont l'accueil et le service sont aussi délicieux que la cuisine.

ENJEUX

Le Restaurant gastronomique la Saulire à Courchevel 1850 a changé de direction. Catherine et Benoît Redondo ont repris les commandes de cet établissement d'exception. Ils voulaient ajouter une dimension digitale à leur stratégie de communication et être présents sur les réseaux sociaux avec des posts de qualité professionnelle qui réflètent l'excellence de la maison.